RESTAURANTE DE VELADA

Nuestro restaurante es para disfrutarlo en pareja y sin prisas. Queremos hacerte sentir muy especial y atenderte de forma muy personalizada, profesional y sensible. Compartimos el disfrute de nuestra cocina, servicio, ambiente y velada excepcional, con un máximo de 20 comensales por noche.

Nuestro restaurante te invita al relajamiento y al gozo de sentirte respetado y cuidado hasta extremos casi increíbles hoy en día. Enfocado a parejas, la música y la iluminación, las velas, la temperatura, la calidad y la cantidad de platos, la decoración de los mismos, los detalles, las perfectas condiciones de servicio de nuestros vinos mallorquines, nuestra educación y sensibilidad… todo en su conjunto convertirá la noche que tu elijas en una noche especial.

Para cenar debe reservarse siempre mesa, ya que no hay carta, se trabaja con productos frescos y locales y se preparan platos para un número muy limitado de comensales. El hecho de que el hostal sea un pequeño hotel y que la mayoría de nuestros huéspedes sean de otras regiones o paises, nos ha llevado a preparar un "viaje culinario" por la gastronomía mallorquina y mediterránea tradicional, basado en la creatividad y excelente buen gusto de Caty, mi esposa, y los platos que mi madre, Sebastiana, ha incorporado a nuestra cocina.

Los puntos a destacar de nuestro restaurante son:

1. La gastronomía es una de las manifestaciones más importantes de un pueblo y uno de los grandes atractivos que el viajero experimentado y ávido de conocer puede disfrutar del lugar que visita.
2. Sebastiana es mi madre. Ella cocina desde que era prácticamente una niña, años en que aprendió los secretos culinarios de su abuela Antònia.
3. Caty es mi esposa. Ella es psicóloga y funcionaria en excedencia. Su arte para decorar y "actualizar" algunas de las recetas de nuestra cocina es muy, pero muy especial. Su gran especialidad son los postres, la creatividad de sus entrantes y la decoración de los platos en general.
4. La combinación de las dos generaciones en la cocina nos permite cuidar fondo y forma y ofrecerte realmente unos platos únicos, platos que se elaboran con productos personalmente elegidos y cocinados por Caty.
5. Queremos ofrecerte auténtica y exquisita cocina mallorquina y mediterránea presentada y servida con un toque de vanguardia, para que conozcas mucho más de lo que se conoce y disfruta normalmente de Mallorca y de nuestra cultura gastronómica.
6. Se preparan dos entrantes y dos platos principales (carne y pescado para poder elegir) cada día. Los platos cambian a diario para ofrecerte, tanto si estás alojado en casa como si no, el mencionado viaje culinario. Los entrantes cuestan entre 9 y 11 euros y los platos principales entre 16 y 20 euros.
7. Te ofrecemos cuatro postres cada semana, todos ellos caseros, algunos tradicionales y otros totalmente creativos. Los postres se cobran a 7 euros.
8. Se puede comer un solo plato, dos o los que quieras. Cocinamos platos del día y no un menú cerrado.
9. Ofrecemos platos específicos para vegetarianos, siempre y cuando se puedan preparar con antelación. Tambien podemos adaptarnos a deseos individuales que puedas tener. Es suficiente con que nos lo comuniques al reservar tu mesa.
10. En S'Hostal, sólo servimos vinos mallorquines y algunos de los vinos peninsulares que están despuntando. Yo personalmente selecciono los vinos de entre todas las bodegas mallorquinas. Elijo vinos que ofrecen una buena o muy buena relación calidad-precio. Los precios de los vinos que te recomiendo oscilan entre los 16 y 21 euros por botella. Quiero recordarte que la producción de vinos de la isla es muy limitada y por tanto los precios van en concordancia con la exclusividad de los mismos.
11. El servicio que te dispensaremos y el ambiente de intimidad y estilo que reina en nuestro comedor son muy, pero que muy especiales. Ni en los mejores restaurantes te pueden hacer sentir tan bien.
12. Nuestro comedor y servicio de restaurante en general está pensado para parejas que se quieran, cuanto más, mejor.
13. Abrimos de Viernes a Lunes, ambos incluidos. Si quieres alojarte con nosotros, te recomendamos cenar aquí cada noche que tengamos abierto para disfrutar de la forma más completa posible de esta gustosa iniciativa. Si lo haces así, además de disfrutar, tendrás un descuento del 10 % sobre los precios mencionados.
14. Abrimos de las 19.00h hasta las 21.00h del 1 de Octubre al 31 de Marzo y de las 20.00h hasta las 22.00h del 1 de Abril al 30 de Septiembre). Tenemos el restaurante y el hotel cerrado por vacaciones del 10 de Noviembre al 15 de Diciembre ambos incluidos.
15. Es necesario reservar mesa y se agradece hacerlo lo antes posible.
16. Desde finales de Abril y hasta principios de octubre, te ofrecemos poder cenar en nuestra maravillosa terraza.

Si quieres ver fotografías de nuestro restaurante de velada, visita nuestra galería de fotos.

Para reservar mesa, llama al (+34) 971-610202 o envía un e-mail (con un mínimo de dos días de antelación) ainfo@hostalesporles.com
Si quieres recibir periodicamente información en tu correo electrónico sobre actividades lúdico-educativas, ofertas especiales y novedades, envíanos un e-mail a la siguiente dirección info@hostalesporles.com y registraremos tu dirección con esta finalidad.
Todas las personas que se registren participarán en un sorteo mensual en el que se regalará una noche de estancia en habitación doble en régimen de alojamiento y desayuno.