S'Hostal d'Esporles es uno de los ocho hostales centenarios de Mallorca. Su ubicación en el valle de Esporles, entre montañas y concretamente junto a la iglesia del pueblo que le da nombre, justo en la entrada del pueblo por el antiguo Camino del Correo de Banyalbufar, provocó que lo que era un establo de la casa de Son Trietes se convirtiera en un punto de encuentro y hospedaje de todos aquellos payeses y mercaderes que iban o volvían de Palma para negociar sus productos y ganado. La payesía de la zona fue dando paso a un creciente número de comerciantes de la industria textil de Esporles que a partir de la última década del siglo XIX tuvo gran relevancia en toda la comarca. Llegados los años cincuenta y cuando se produjo el declive de esta indústria, s'Hostal se mantuvo gracias a los movimientos turísticos que comenzaban a vislumbrarse en nuestra isla a finales de esta década. Después de casi treinta años de esplendor, s'Hostal fue quedando progresivamente fuera del mercado, debido a un lento y continuado abandono que dejó de lado las crecientes necesidades de un turismo más exigente y ávido de mayores comodidades. Ya en el año 1999, s'Hostal cerró sus puertas.

Desde el año dos mil, Caty y yo, buscando la realización de un proyecto muy personal vinculado a una forma atractiva y sostenible de hacer turismo, visitamos lo que hasta hacía poco había sido S'Hostal Central d'Esporles. Se encontraba casi en ruinas, pero aún así su estructura arquitectónica nos pareció atractiva. Desde principios del 2000 y hasta mediados del 2002 hemos llevado a cabo una reforma integral y al mismo tiempo muy respetuosa con la estructura y el carácter original del edificio, que ha sido básica para darle un nuevo impulso y a su vez afianzar el éxito de nuestro proyecto de ocio educativo, hospitalidad sincera, confort, acogida y bienestar a través de los sentidos.

PERFIL Y OBJETIVOS DE S'HOSTAL

Se trata de un proyecto de ocio educativo eminentemente familiar que nació como proyecto personal y que ha contado con el indispensable respaldo de Caty, Sebastiana, Toni y Llorenç, mi esposa, mi madre, mi padre y mi hermano mayor respectivamente.

Como ya debes saber, seis son nuestros servicios; alojamiento con encanto, pequeño restaurante de velada, pequeño servicio de banquetes y refrescos, servicio de salud y bienestar, servicio de actuaciones musicales y actividades lúdico-educativas y servicio de deportes de aventura.

La idea general se centra en combinar el afecto verdadero y sincero de una familia con una profesionalidad adquirida a lo largo de años de estudios, experiencias internacionales y práctica diaria.

Nuestro proyecto tiene como finalidad ofrecerte los siguientes beneficios:

· Ayudarte a relajar y a disfrutar de una gran intimidad y descanso.
· Ofrecer-te un concepto de ocio educativo que promueve la prevención y mejora de tu salud.
· Poner a tu alcance una interacción cultural auténtica y enriquecedora para ti y para nuestra sociedad.
· Compartir contigo el valor del patrimonio cultural y natural local para fomentar su valoración, conservación y mejora.
· Promocionar los productos de las Balears como medida esencial de asentamiento de un turismo sostenible y estabilizador de la situación socioeconómica de Mallorca.

De forma más concreta, consideramos que nuestros servicios están enfocados a parejas que, cuanto más se quieran, mejor, y que además se consideren personas/parejas interesadas en:

· Demostrar su amor a su pareja con momentos de amor de calidad.
· Disfrutar de la buena cocina, especialmente la gastronomia local y los buenos vinos del lugar que visitan.
· Dedicarse el tiempo que normalmente no tienen para cuidar su salud física y mental.
· Gozar de la naturaleza (especialmente de la Serra de Tramuntana), practicando senderismo y cicloturismo o deportes de aventura en general.
· Disfrutar de la música en directo (clásica, soul, blues y jazz)
· Conocer Mallorca desde Mallorca.